10 Temmuz 2013 Çarşamba

Fırında Mantar

Author: Unknown | Posted at: 09:23 | Filed Under:
Malzemeler

 500 gr. iri mantar

 150 gr. taze kaşar peyniri

 Tuz Kırmızı pul biber
Fırında Mantar Tarifi
Diri seçilip temizlenmiş mantarların ortalarındaki kök­ler kopartılır. Mantarlar azıcık tuz ile tuzlanır. Kaşar peyniri rendelenip mantarların ortasındaki çukurlara yerleştirilir. Üzerlerine biraz pul biber serpilip 180° fırında 15 dakika pişirilir. Sıcak servis yapılır.

0 yorum:

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)